ねこぶだしのほうれん草入り親子丼
おなかはる827 @cook_40229356
ねこぶだしと冷蔵庫の余り物で(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
ねこぶだしを頂いて。
旦那さんがとにかく沢山食べる人なので、がっつり丼物を冷蔵庫の余り物で作っちゃいました∩^ω^∩
ねこぶだしのほうれん草入り親子丼
ねこぶだしと冷蔵庫の余り物で(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
ねこぶだしを頂いて。
旦那さんがとにかく沢山食べる人なので、がっつり丼物を冷蔵庫の余り物で作っちゃいました∩^ω^∩
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口サイズ、ほうれん草は5cm幅に切る。
(好みの大きさで良いです) - 2
フライパンに〇の材料と
鶏肉、玉ねぎ、最後にほうれん草を乗せて中火で火を通す。 - 3
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
- 4
フライパンの蓋をして、弱火でお好きな火の通り具合になるまで待ったら完成です☆
- 5
汁だくになるので、ご飯にたーくさんかけてお召し上がりください＼(^o^)／
コツ・ポイント
〇ほうれん草は茹でると存在感がなくなってしまうため、「これ多かったかなー！？」位入れると丁度良いです。
〇ねこぶだしがよく効いて塩辛くなるので、みりんやお水を足して調整して下さい。
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