塩麹でキュウリの浅漬け風

chikage5
chikage5 @cook_40079754

あっという間におつけ物
このレシピの生い立ち
ちょっとおつけ物が食べたいな~と思ったけど、冷蔵庫になかったので作りました

塩麹でキュウリの浅漬け風

あっという間におつけ物
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ちょっとおつけ物が食べたいな~と思ったけど、冷蔵庫になかったので作りました

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは好きな切り方で あまり薄く切ると、水分がいっぱい出ます

  2. 2

    5分ぐらいで食べれます。

コツ・ポイント

キュウリと一緒にキャベツの千切りを合わせても美味しいよ

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chikage5
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休みの日に、お弁当ようにたくさん作って冷凍したり、梅酒や味噌,ジャム等の保存食やパンを作ってま~す朝は冷凍しておいた物を入れ、あっという間にお弁当が出来ます
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