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大豆のお肉でドライトマトのパスタ
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大豆のお肉でドライトマトのパスタ-レシピのメイン写真

大豆のお肉でドライトマトのパスタ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

生姜と味噌が隠し味♪ちょっと和風で濃厚なドライトマトのパスタです。大豆のお肉でボリューム満点しかもヘルシー！
このレシピの生い立ち
大豆ミートでヘルシーなボリューム満点のパスタが食べたくて作りました。
しょうがとドライトマトでコクを出しました。

生姜と味噌が隠し味♪ちょっと和風で濃厚なドライトマトのパスタです。大豆のお肉でボリューム満点しかもヘルシー！
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しょうがとドライトマトでコクを出しました。

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大豆のお肉でドライトマトのパスタ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

生姜と味噌が隠し味♪ちょっと和風で濃厚なドライトマトのパスタです。大豆のお肉でボリューム満点しかもヘルシー！
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大豆ミートでヘルシーなボリューム満点のパスタが食べたくて作りました。
しょうがとドライトマトでコクを出しました。

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材料

一人分
  1. 大豆のお肉ミンチタイプ １００ｇ
  2. ドライトマト 4枚
  3. ケチャップ ６０ｇ
  4. しょうがすりおろし 小匙１
  5. にんにくスライス ひとかけ
  6. 味噌 小匙１
  7. オリーブオイル 小匙１
  8. スパゲティー ８０ｇ
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作り方

  1. 1

    ドライトマトは水で戻してからみじん切りにします。

    • 大豆のお肉でドライトマトのパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでニンニク、ショウガをじっくり炒めます。

    • 大豆のお肉でドライトマトのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ２に１のドライトマト、味噌、ケチャップを追加し軽くいためます。

  4. 4

    ３に大豆のお肉を汁ごと一緒に入れて火が通ればソースの出来上がりです。

    • 大豆のお肉でドライトマトのパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたスパゲッティの上に乗せて出来上がり。
    良くかき混ぜて召し上がれ。

    • 大豆のお肉でドライトマトのパスタ作り方5写真
  6. 6

    今回使用した大豆のお肉ミンチタイプです。
    一人分は半袋を使用しました。

    • 大豆のお肉でドライトマトのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ドライトマトのコクと隠し味の味噌と生姜でかなり濃厚なトマトソースになります。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2015/11/12 05:43に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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