ポテトサラダとチキンカツ
舞依ちゅん @cook_40053144
ちょっぴり刺激的
サンドイッチにも合っちゃいまーす
このレシピの生い立ち
最初はサンドイッチ用でパンにからしを塗ってポテトサラダをしたのですが混ぜたら均等な味になると思ってしてみましたぁ～
チキンカツはID19746437を参考に～❗
ポテトサラダとチキンカツ
ちょっぴり刺激的
サンドイッチにも合っちゃいまーす
このレシピの生い立ち
最初はサンドイッチ用でパンにからしを塗ってポテトサラダをしたのですが混ぜたら均等な味になると思ってしてみましたぁ～
チキンカツはID19746437を参考に～❗
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗い一口大の大きさに皮付で切ってか皮に浅く縦に切り(皮が剥けやすくなる)15～20分茹でする
-
- 2
きゅうりを輪切りにして塩もみ
キャベツは5mmの千切りにんじんは2cmを4つに輪切り千切り - 3
違う鍋にゆで卵を作りまーす残りの湯でにんじん.キャベツを芯なり茹で火を止め玉ねぎを入れ一混ぜしたあと冷まして水気を絞る
-
- 4
③の野菜にコンソメを入れ混ぜておく
ジャガイモの皮をむきフォークで切るように潰す -
- 5
ジャガイモを茹でている間に
マヨネーズ、お酢、醤油、からしを混ぜておく -
- 6
後④を入れ混ぜる、ゆで卵は⑤の容器で切り潰しひと混ぜする
-
コツ・ポイント
ジャガイモの皮は摘まむ様にしたらつるんと剥けます
まだ固いようなら皮をむきレンジでチン
からしは少しづつ入れて辛さを調整してください～
つくれぽ
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