節約☆鮭とじゃがいものホイルチーズマヨ
Miki❥ @cook_40088857
ホクホクのじゃがいもと鮭がマッチ♡
簡単にアルミホイルで出来ちゃいます！
お弁当のおかずにも(^ ^)
このレシピの生い立ち
小さめな鮭がたくさんあって
冷蔵庫に大きなじゃがいもがあったので…
カットしてじゃがいもでボリュームアップしました♡
調味料もシンプルなので簡単に出来ちゃいます(^ ^)
玉ねぎ・キノコ類を入れても美味しいですよ♡冷蔵庫の余り野菜でもOK♩
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさにカットし簡単に骨を抜いておく。
じゃがいもは食べやすい大きさにカットし水にさらしておく。 -
- 2
カットした鮭は酒に漬けておく。
- 3
耐熱容器orシリコンスチーマーにじゃがいもと少量の水を入れ電子レンジで5分ぐらいチンっ！
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- 4
じゃがいもが、柔らかくなっていたら水を捨てあつあつの中へ マーガリン、塩こしょうを入れて素早く絡める♩
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- 5
こんな感じで♩♩
熱々のじゃがいもにマーガリンの味が
染み込みます(^ ^) -
- 6
フライパンにオリーブオイルor油を引いて軽く鮭を焼く。
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- 7
両面こんがりしたらOK♩
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- 8
アルミホイルに鮭とじゃがいもを乗せる♡
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- 9
お好みでチーズをのせて…
アルミホイルを閉じてオーブントースターで4〜5分チンっ\(^o^)/ -
- 10
お好みでマヨネーズとブラックペッパーをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーで時短♩じゃがいももホクホクになって
美味しいですよ(^ ^)熱々のうちにさっとマーガリンで絡めてください★
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