大根、ニンジンは皮をむき拍子木に切る。万能ネギは小口切りにしておく。

なべに水300ccを入れ、大根とニンジンを茹でる。和風だしの素、サバの味噌煮缶詰をいれ、柔らかくなるまで煮る。

味を調えて、皿に盛り付け万能ネギの小口切りを散らす。