材料を揃えます。
りんごは皮ごと使用するので、出来れば無農薬、有機りんごを。

生おからはアボカドオイル(分量外)を少しいれたフライパンで焦げないように混ぜながら軽く水気を飛ばし、別皿に移す。

りんごは芯を取って縦に12等分、さらに横に切ります。

Ａとりんごをフライパンに入れオイルとてんさい糖が沸々してきたら弱火にして、りんごをじっくり炒めていきます。

少ししんなりしてきたらシナモンをお好み量振り入れる。

りんごを炒めながら、くるみを細かく砕く。

炒ったおから、くるみ、Ｂをボウルに入れ、手で均一に混ぜる。

さらにしんなりしてきたら、レーズンも投入。りんごと一緒に木べらを使って焦がさないように炒める。

飴色にしんなりいい感じになったら、

耐熱皿に入れ、

おからも二等分して上にかけます。

180度に温めたオーブンで20分くらい、こんがり焼く。

こんな感じにこんがり♪

アツアツのうちに召し上がれ(*´︶`*)❤

混ぜるとこんな感じ。りんごとてんさい糖の優しい甘みとくるみ、レーズンが合います♪