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1歳 2カ月 完了期のお弁当⑥ 保育園
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1歳 2カ月 完了期のお弁当⑥ 保育園-レシピのメイン写真

1歳 2カ月 完了期のお弁当⑥ 保育園

馬面の苦悩
馬面の苦悩 @cook_40221664

①おにぎり ②ハンバーグ ③テンペの照り焼き ④卵のお焼き ⑤小松菜とにんじんの鰹節和え ⑥焼き芋
このレシピの生い立ち
1歳2カ月の子どものお弁当メニューの覚え書き

①おにぎり ②ハンバーグ ③テンペの照り焼き ④卵のお焼き ⑤小松菜とにんじんの鰹節和え ⑥焼き芋
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①おにぎり ②ハンバーグ ③テンペの照り焼き ④卵のお焼き ⑤小松菜とにんじんの鰹節和え ⑥焼き芋
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材料

1人分
  • ①ご飯、ふりかけ 適量
  • ②豚ひき肉 100g
  • ②豆腐 50g
  • ②小麦粉 大さじ3
  • ②味噌 大さじ1/2
  • ②醤油 少々
  • ③テンペ 1枚
  • ③小麦粉、醤油,みりん,水 適量、各大さじ1
  • ④卵 1個
  • ④野菜のみじん切り 適量
  • ④小麦粉 大さじ3
  • ④醤油 少々
  • ⑤小松菜、にんじん、鰹節、醤油 2葉、10g、少々
  • ⑥サツマイモ 適量
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作り方

  1. 1

    ①ふりかけご飯を小さじスプーンで一口おにぎりにする。

  2. 2

    ②具材と調味料を混ぜて弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    ③テンペを柔らかくなるまで茹で、フライパンに油を少量引き小麦粉を少量まぶしたテンペを焼く

  4. 4

    ③合わせ調味料を加えて照り焼きにする

  5. 5

    ④野菜を茹で卵に入れ、小麦粉と調味料も混ぜて焼く

  6. 6

    ⑤小松菜とにんじんを柔らかくなるまで茹で、水をしっかり切って鰹節と少量の醤油で味付けする

  7. 7

    ⑥サツマイモをアルミホイルで巻いてオーブントースターで焼く

コツ・ポイント

量や固さや調味料の量は子どもに合わせて作って下さい

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馬面の苦悩
馬面の苦悩 @cook_40221664
2017/04/13 01:06に公開

このレシピのキーワード

小松菜 さつま芋 にんじん ふりかけ 豚ひき肉 かつお節 卵 味噌 小麦粉 豆腐 テンペ ご飯

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