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我が家の白だしの炊き込みご飯
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我が家の白だしの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

我が家の白だしの炊き込みご飯

Mhica
Mhica @cook_40219436

白だしで作った炊き込みごはんです
砂糖をいれて少し甘めでご飯が進む1品です☆
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

白だしで作った炊き込みごはんです
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Mhica
Mhica @cook_40219436

白だしで作った炊き込みごはんです
砂糖をいれて少し甘めでご飯が進む1品です☆
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材料

  1. 米 5合
  2. しめじ 一袋
  3. 人参 1.5本
  4. こんにゃく 2分の1
  5. たけのこ 一袋
  6. 醤油 大さじ2
  7. 白だし 大さじ8
  8. みりん 大さじ4
  9. 酒 大さじ4
  10. 本だし 4g
  11. 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ❮材料❯

    • 我が家の白だしの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米を洗って5合の線まで水を入れます
    そっから250cc水を取ります

    • 我が家の白だしの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    醤油、白だし、みりん、酒、砂糖、本だしをカップに入れて混ぜて汁を作ります

    • 我が家の白だしの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    米に汁を混ぜてしめじ、たけのこ、人参、こんにゃくを加えて炊きます

    • 我が家の白だしの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き終わったら混ぜて完成です

    • 我が家の白だしの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉、ごぼう、ひじきなど入れても美味しいですよ

出来たご飯にネギをパラパラっとかけて食べたり♪

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2015/11/12 08:41に公開
料理勉強中
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