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＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊
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＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊-レシピのメイン写真

＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊

ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464

モッチモチのすいとんにとろとろ白菜が絡んで冬にピッタリな汁物になりました♪
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白菜が安かったので♪

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白菜が安かったので♪

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＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊

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モッチモチのすいとんにとろとろ白菜が絡んで冬にピッタリな汁物になりました♪
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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 人参 1/2本
  3. 鶏もも肉 1/2~1枚
  4. 水 600㏄
  5. 塩 適宜
  6. すいとん
  7. 米粉 130g
  8. 片栗粉 100g
  9. 卵 1個
  10. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参は千切りにして鍋に入れ、分量の水とともに火にかけます。沸騰したら薄切りにした鶏肉も入れます。

    • ＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊作り方1写真
  2. 2

    すいとんの材料をボウルに入れ、手でよく捏ねておきます。

    • ＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、すいとんを一口大に丸めてから潰し、出来たものから鍋に入れていき、火が通ったら塩で味付けして完成です♪

    • ＊白菜と鶏肉のすいとん汁(米粉)＊作り方3写真

コツ・ポイント

小さめの白菜なら半株にしてもOKです＾＾

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ポネポネット
ポネポネット @cook_40060464
2013/11/13 04:22に公開
高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)
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