：（韓国風）やみつき甘辛具沢山トッポッギ
具材をたくさん入れた食べ応えのあるトッポッキです♪
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく
- 2
お餅はお好みの大きさにカットする
- 3
ジャガイモは電子レンジ600wで4分加熱する
- 4
フライパンにごま油をしき玉ねぎを炒め、しんなりしたらえのきとお肉を入れる
- 5
お肉に軽く火が通ったらジャガイモを入れて炒める
- 6
☆の合わせ調味料を入れる
- 7
隠し味にダシダまたはコンソメを入れる
- 8
最後にお餅を入れて柔らかくなれば完成
- 9
※米粉で作ったお餅を入れてみたら、もちもち感が増して美味しかったです！
コツ・ポイント
・玉ねぎを長ネギに置き換えても○（長ネギとかぼちゃとお餅バージョンも美味しかったです）
・コチュジャンや具材の量・種類はお好みで調整してください。
※コンソメをダシダにするともっと本格的な味に仕上がります。
つくれぽ
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