鶏つくねとブロッコリーのビックバーグ!

笑ティの姫 @cook_40108622
ふんわり種にお野菜たっぷり!ブロッコリー一個使ってヘルシーだけどしっかりメインのおかずになります♪
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってたお野菜をみじん切りに・・ヘルシーな鶏つくねを見た目にもボリュームアップさせようと。彩りも良くお肉嫌いな方でも美味しく頂けるの間違いなし!
多少お野菜のコリコリした触感が満足感を感じます♪
鶏つくねとブロッコリーのビックバーグ!
ふんわり種にお野菜たっぷり!ブロッコリー一個使ってヘルシーだけどしっかりメインのおかずになります♪
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってたお野菜をみじん切りに・・ヘルシーな鶏つくねを見た目にもボリュームアップさせようと。彩りも良くお肉嫌いな方でも美味しく頂けるの間違いなし!
多少お野菜のコリコリした触感が満足感を感じます♪
作り方
- 1
☆のブロッコリーの頭部分以外は全て袋へ・・挽き肉も加えモミモミすること5分程。
- 2
耐熱皿に①の具材を乗せオリーブ、ブロッコリーの頭部分を散らす。ラップを軽く張ってレンジで3分半。
- 3
次に②をトースター(強)で7~8分位。
表面に焼き色が付いたら出来上がり。 - 4
大根おろしとポン酢を合わせた漬けダレで頂きます。お好みで生七味を付けると大人味に!
- 5
多少、玉ねぎの触感があるので苦手な方は予めレンジで2分位してから①の工程に入ってください。
コツ・ポイント
とにかく簡単!
洗いものなし!具材は全て袋に入れてモミモミ。
火も使わず他のことをしてる間に出来ちゃう♪
繋ぎも使わないのにふんわりした仕上がり!
漬けけダレは好みのアレンジで和・洋・中・伊と楽しめます!
オリーブの塩味がいいアクセントに!
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