ココットカマンdeアボカドグラタン

だまちょ @cook_40114499
大好きなアボガドとチーズで贅沢に食べてみたくて。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで、マヨを合えたサラダはよくやるのですが、更に濃厚チーズを合えたら・・欲張って作ってみました。
ココットカマンdeアボカドグラタン
大好きなアボガドとチーズで贅沢に食べてみたくて。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで、マヨを合えたサラダはよくやるのですが、更に濃厚チーズを合えたら・・欲張って作ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵、アボガド、ソーセージを賽の目のように切ってボウルでマヨネーズ、塩コショウで合える。アボカドの皮は半分にして残す。
- 2
明治北海道十勝カマンベールチーズを横半分に切ってココットにいれ、600w40~50秒、フツフツ解けるまで温める。
- 3
解けたチーズの中に具を入れて上から押し込む。チーズが白カビからあふれて具と絡ませるようにする。(具材は余ります)
- 4
お好みでパン粉を振る。
- 5
オーブントースター740wで表面に焦げ目がつくまで焼く。
- 6
出来上がり
- 7
残った具材は綺麗に半分に切って残したアボガドの皮に詰めて上にチーズとパン粉を乗せて一緒に焼く。
コツ・ポイント
残った具は焼かずにサラダとして食べても美味しいです。
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