パパキャロしりしり

Name: パパキャロしりしり
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青パパイヤ 100g程度; にんじん 中１／２本; ツナ缶 小１缶; すり胡麻 大さじ１; 醤油 適宜; ごま油 大さじ１程度

お野菜嫌いの子どもにも食べ易い優しい味。冷めても美味しくて、お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
青パパイヤはなかなか手に入りにくいけれど、手に入った時には１個丸ごと使うために、手元にある材料で簡単にできるものをと、「あるもの」で作ってみました。

材料

４人分

千切りで火が通り易いので、軽く炒める程度でシャキシャキ感を残します。

パパイヤ姫 @cook_40227659

2013/11/15 03:46に公開

奄美大島の「木になる野菜」青パパイヤに魅せられて。。。青パパイヤのレシピをまとめるためにクックパッドに登録してみました。青パパイヤや奄美の食材を使った料理をせっせと研究中。青パパイヤのことは　⇒　http://fcp-jp.com/papaya/

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