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おでん大根de ソテー
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おでん大根de ソテー-レシピのメイン写真

おでん大根de ソテー

秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799

おでんの大根が大量に余ったら！または翌日の一品に、let's リメイク♪
このレシピの生い立ち
父がつくる大量おでんは美味しいけど、さすがに連続はﾂﾗｰ。。。
そこで、洋風にバターソテーしたら子どもにもウケる一品になりました♪

おでんの大根が大量に余ったら！または翌日の一品に、let's リメイク♪
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父がつくる大量おでんは美味しいけど、さすがに連続はﾂﾗｰ。。。
そこで、洋風にバターソテーしたら子どもにもウケる一品になりました♪

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おでん大根de ソテー

秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799

おでんの大根が大量に余ったら！または翌日の一品に、let's リメイク♪
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父がつくる大量おでんは美味しいけど、さすがに連続はﾂﾗｰ。。。
そこで、洋風にバターソテーしたら子どもにもウケる一品になりました♪

おでんの大根が大量に余ったら！または翌日の一品に、let's リメイク♪
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材料

  • おでん大根 人数分
  • バター(マーガリンでも) 適当
  • 醤油 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター(マーガリン)を溶かす。

  2. 2

    煮大根を入れ、中火～強火で片面づつじっくり焼く。

    • おでん大根de ソテー作り方2写真
  3. 3

    仕上げに醤油を鍋肌に沿って回しかけて香りを付けて。出来上がり☆

コツ・ポイント

２、でじっくり焼くこと。焦げ目がポイント♪

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秋田たっちゃん
秋田たっちゃん @cook_40062799
2013/11/15 03:47に公開
難しい素材は使えず。そこにあるもの。そこにあるだけで。そこそこにおいしいものを〜作れたらラッキー☆中１の白米大好き息子と、小2の食欲旺盛双子男子と、減塩必須なややメタボの旦那のごはんを日々ナヤミながら制作してま～す！
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このレシピのキーワード

おでん 大根 バター

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