白菜のごま浅漬け
クッキングセサミ @kuki_sangyo
簡単浅漬けにねりごまを加えるだけでコクが美味しい浅漬けに仕上ります！
このレシピの生い立ち
白菜が美味しい季節になりました！
炊きたてのご飯と一緒に食べたい簡単な料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねりごま白を加え、濃厚なコクをプラスしました！
- 2
白菜は一口サイズにざっくり切ります。
- 3
厚めのチャック付袋に入れ、塩を加え袋ごともみます。
- 4
白菜がしんなりしたら、ねりごまを加え、味をなじませお皿にもりつけ、いりごまを散らします。
コツ・ポイント
白菜+塩 で白菜の甘みを引き出します。
そこにねりごまを加えてコクを出します！
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