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ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪
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ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪-レシピのメイン写真

ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

昆布茶と塩昆布が良い仕事してくれます♡倍量で作っても♪とっても簡単なので常備菜にいかが(^o^)
このレシピの生い立ち
お安く手に入り栄養豊富な葉物野菜、塩昆布で常備菜にしたいなぁと♡

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  1. その他
  2. 負担軽減お助けレシピ
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ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

昆布茶と塩昆布が良い仕事してくれます♡倍量で作っても♪とっても簡単なので常備菜にいかが(^o^)
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材料

  • チンゲン菜 一袋
  • 醤油(醤油洗い用) 小1
  • ◎粉末昆布茶(無ければ和風出汁) 小2分の1
  • ◎塩昆布 大1くらい
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜の根元部分に十字に切り込みを入れ(2センチ深さ)茹でる♪

  2. 2

    粗熱がとれたら醤油小1をかけ、水気をしぼる♪(醤油洗いと言います)3、4センチ長さに切る

    • ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪作り方2写真
  3. 3

    ◎の調味料を入れまんべんなく混ぜて完成!

    • ノンオイル♡チンゲン菜の塩昆布和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

醤油洗いすることで水っぽくなりません♪それだけで簡単美味です♡いろんな葉物野菜でアレンジしてもいいですね(^o^)すぐ食べるよりも、30分〜時間を置いた方が塩昆布の味が出ておいしいです♡

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たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389
2017/03/14 02:32に公開
簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で!すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき!好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

こぶ茶 塩こんぶ チンゲンサイ

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