美味しい！ピリ辛きゅうり★
HmamaN @cook_40078998
ビールにも！ごはんにも！きゅうりが元気なくなってきたら消費にも！夏にピッタリピリ辛きゅうり★
このレシピの生い立ち
｢きのう何食べた？｣という漫画のレシピを参考に作りました★
主人も大好きのピリ辛きゅうりです♪
きゅうりが余った時にささっと作っちゃいます(^o^)
美味しい！ピリ辛きゅうり★
ビールにも！ごはんにも！きゅうりが元気なくなってきたら消費にも！夏にピッタリピリ辛きゅうり★
このレシピの生い立ち
｢きのう何食べた？｣という漫画のレシピを参考に作りました★
主人も大好きのピリ辛きゅうりです♪
きゅうりが余った時にささっと作っちゃいます(^o^)
作り方
- 1
きゅうりは軽く叩いて柔らかくしたら、好きな大きさに切ります。きゅうりの種をティースプーンでこそげ落とすと、更に美味しい♪
-
- 2
にんにくはみじん切りにします
- 3
フライパンにゴマ油、にんにく、豆板醤を入れて、軽く炒めます。※油はねに注意！
-
- 4
醤油、酢、砂糖を入れて混ぜたら火を止めて、きゅうりを入れて絡ませます
- 5
タッパーに入れて、冷めたら冷蔵庫へ。一晩置いて翌日いただきます★
-
コツ・ポイント
一晩置いて翌日に食べると、よく漬かって美味しいです(^o^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19257819
