<下準備①>ゼリーカップに大きめに切ったラップを敷いておく。

<下準備③>
ラップを敷いたゼリーカップにフルーツを入れる。ここまで準備しておくと作業がスムーズです。

お鍋に分量の水と寒天を入れて、火にかける。かるく混ぜながら寒天を煮溶かして、沸騰させる。

沸騰した状態を30秒くらい保ち、火を弱めて砂糖を加える。砂糖が完全に溶けたら、火を止めて、レモン汁を加えて混ぜる。