麺つゆで簡単☆小松菜と揚げの煮びたし

Name: 麺つゆで簡単☆小松菜と揚げの煮びたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 薄揚げ 1枚; 麺つゆ(2倍濃縮) 50㏄; 水 100㏄

味付けは麺つゆのみ！茹でないので時間短縮＆ビタミンの流出も少なくてすみます。簡単で栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
昔からよく作る手抜きおかずです。調味料を合わせて作っていましたが、麺つゆで作ってみました。

材料

煮る時間はお好みで。短時間だと歯ごたえが残りますが、柔らかいのが好きな方はもっと煮てください。(写真は10分以上煮ました)
アクの少ない野菜(青梗菜など)なら茹でずに美味しくいただけます。

rarararako @cook_40054766

2017/04/11 12:27に公開

家族：夫＆フェレット1匹住まい：関西料理よりもお菓子作り歴の方が長いアラフィフです。経歴も仕事も料理やお菓子とは無関係のど素人。マイペースでぼちぼち。

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