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♡鮭と小松菜の春色ごはん♡
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♡鮭と小松菜の春色ごはん♡-レシピのメイン写真

♡鮭と小松菜の春色ごはん♡

mamakko123
mamakko123 @cook_40109148

良質なタンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分が豊富な栄養抜群の食材を簡単に摂れます♪
このレシピの生い立ち
小松菜に含まれるカルシウム、鉄分はほうれん草の倍以上!
しかも美肌効果もあるという事でお手軽に栄養が摂れるものを、と考え塩分も控えめに作ってみました♪

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しかも美肌効果もあるという事でお手軽に栄養が摂れるものを、と考え塩分も控えめに作ってみました♪

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mamakko123
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小松菜に含まれるカルシウム、鉄分はほうれん草の倍以上!
しかも美肌効果もあるという事でお手軽に栄養が摂れるものを、と考え塩分も控えめに作ってみました♪

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 鮭切り身(無塩) 1切れ
  3. 小松菜の茎 80g
  4. 白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お米は通常の水加減よりやや少なめで炊く

  2. 2

    鮭はグリルで焼き、骨と皮を除いてほぐす

    • ♡鮭と小松菜の春色ごはん♡作り方2写真
  3. 3

    小松菜の茎は細かく刻んで600Wで1分加熱しておく

    • ♡鮭と小松菜の春色ごはん♡作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったご飯に鮭と小松菜、白だしを加えてさっくり混ぜる

  5. 5

    お椀に盛って出来上がり♪

    • ♡鮭と小松菜の春色ごはん♡作り方5写真

コツ・ポイント

材料をすべて混ぜたらさっくりと混ぜてくださいね♪
パラっと軽く仕上がります(*^^*)

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mamakko123
mamakko123 @cook_40109148
2015/11/11 10:26に公開
家族のためにおいしくて健康なご飯作りを目指します(ง ˙ω˙)ว 
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