お鍋一つで♪簡単❤ささみと白菜サラダ

お鍋一つで♪簡単❤ささみと白菜サラダ-レシピのメイン写真

お鍋一つで♪簡単❤ささみと白菜サラダ

ももべこ @cook_40039759

え～っと思う組み合わせですが、意外に美味しいです。(*^^*)
ペロッといけますよ。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢救済の為作りました。

え～っと思う組み合わせですが、意外に美味しいです。(*^^*)
ペロッといけますよ。
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バルサミコ酢救済の為作りました。

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ももべこ @cook_40039759

え～っと思う組み合わせですが、意外に美味しいです。(*^^*)
ペロッといけますよ。
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バルサミコ酢救済の為作りました。

え～っと思う組み合わせですが、意外に美味しいです。(*^^*)
ペロッといけますよ。
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材料

４人分

ささ身３～４本
白菜３～４枚
かつお節お好きなだけ
酒小さじ１
ドレッシング
◎ポン酢大さじ２
◎マヨネーズ大さじ２
◎バルサミコ酢小さじ２
◎わさび３～４ｃｍ

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作り方

1
白菜は太めの千切りに、ささ身はスジを取っておきます。
2

ささ身にお酒をふりかけておきます。
◎の調味料を合わせておきます。
3
熱湯に白菜を入れ軽く茹でます。
少し歯ごたえがあるくらいが美味しいです。
4

茹で上がったら、白菜をよくしぼって水気を切ります。
5

同じ鍋でささ身を茹でます。
6
茹で上がった、ささ身をほぐし、ボールに投入し、かつお節を入れ、
２で合わせた調味料を入れて混ぜます。
7
完成です。

コツ・ポイント

お好みでのりを乗せても美味しいです。

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ももべこ @cook_40039759

2009/10/19 06:49に公開

４人家族の献立に毎日頭を悩ませています。 (‾~‾;)皆さんのレシピを参考にさせていただきながら、毎日試行錯誤しています。これも家族の「美味しい❤」の笑顔が見たいから(*^^*) これからも、いろいろ挑戦してみたいと思います。

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