CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え-レシピのメイン写真

山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

サクサク食感の清々しい春野菜の天ぷらで
春の訪れを感じませんか
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達でも 天ぷらにすると抵抗なく沢山食べます
特に春野菜は 香りが豊かな物が多いのですが 食べる事で 種類や時季を知るきっかけになります

サクサク食感の清々しい春野菜の天ぷらで
春の訪れを感じませんか
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達でも 天ぷらにすると抵抗なく沢山食べます
特に春野菜は 香りが豊かな物が多いのですが 食べる事で 種類や時季を知るきっかけになります

もっと読む

山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

サクサク食感の清々しい春野菜の天ぷらで
春の訪れを感じませんか
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達でも 天ぷらにすると抵抗なく沢山食べます
特に春野菜は 香りが豊かな物が多いのですが 食べる事で 種類や時季を知るきっかけになります

サクサク食感の清々しい春野菜の天ぷらで
春の訪れを感じませんか
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達でも 天ぷらにすると抵抗なく沢山食べます
特に春野菜は 香りが豊かな物が多いのですが 食べる事で 種類や時季を知るきっかけになります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 山ウド 50g
  2. 菜花 2束
  3. 天ぷら粉 60g
  4. 水 1/2カップ
  5. 梅昆布茶 10g
  6. 塩 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ウドは 穂先の柔らかな部分を使います

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方1写真
  2. 2

    うぶ毛とスジがあるので ピーラーで皮を剥き 食べやすい長さと大きさに切り分けます

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方2写真
  3. 3

    菜花は茎の部分を縦に切り分け ウドと同じく 食べやすい大きさにさばいておきます

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方3写真
  4. 4

    天ぷら粉を水で解き 揚げていきます

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方4写真
  5. 5

    170度の油に 勢いよく放ち 1分程で揚がります

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方5写真
  6. 6

    菜花は 40秒程で揚げます

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方6写真
  7. 7

    ウドと菜花を盛り付け 梅昆布茶と塩を合わせた 天ぷらの付け塩を脇に添えたら出来上がりです

    • 山ウドと菜花の天ぷら 梅昆布塩添え作り方7写真

コツ・ポイント

天ぷら粉はゆるめに溶くと天ぷらのしつこさが無く アッサリ食べらます
ウドは スジが口にあたるので しっかりと皮を剥きます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
2017/04/09 02:31に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オードブル
  2. ホットクックでManam風シニガン
  3. 甘酢だれ肉汁ハンバーグ
  4. きゅうりとひき肉の冷奴
  5. 豚ひき肉の大根挟み焼き
  1. ☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ
  2. 何これっ！ソースいらず♡絶品あじフライ
  3. ☺️失敗なし☆簡単トロトロ温泉卵の作り方☺️
  4. 鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り
  5. スペイン風♡マッシュルームのグリル焼き
  6. Healthy Homemade Granola
  7. Spaghetti meatballs
  8. Grilled chicken breast in balsamic vinegar
  9. Chinese fried chicken
  10. Brad's chicken adobo
  1. 黒豆ときな粉たっぷりのパウンドケーキ
  2. リヨネーズポテト
  3. 苦くない！簡単甘夏ジャム
  4. ウインナーロール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258027
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close