
作り方
- 1
卵を割りほぐし、水、うどんスープを入れ混ぜる。
- 2
器に具材を入れ、液を流しフライパンに1〜2㎝水を張りそこに器を入れ蓋をして中火で加熱し蒸気が出たらとろ火で12分蒸す。
コツ・ポイント
蒸しあがってから蓋をして1分蒸らす
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