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圧力鍋で時短♪牛スネ肉と大根の煮物♪
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圧力鍋で時短♪牛スネ肉と大根の煮物♪-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短♪牛スネ肉と大根の煮物♪

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

圧力鍋を使えば牛スネ肉も短時間で柔らかく煮込めて◎
このレシピの生い立ち
牛スネ肉の料理の定番のカレーやシチュー以外の料理を作りたくて〜♪

圧力鍋を使えば牛スネ肉も短時間で柔らかく煮込めて◎
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圧力鍋で時短♪牛スネ肉と大根の煮物♪

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

圧力鍋を使えば牛スネ肉も短時間で柔らかく煮込めて◎
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牛スネ肉の料理の定番のカレーやシチュー以外の料理を作りたくて〜♪

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材料

3人分
  • 牛スネ肉 300g
  • 大根 1/2本
  • ☆麺つゆ 50cc
  • ☆水 150cc
  • ☆ターメリック 大1
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作り方

  1. 1

    牛スネ肉を食べやすい大きさに切る。大根は乱切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に①と☆調味料を入れて蓋をして高圧にセットして強火にかける。ロックされ蒸気が出たら弱火で15〜20分

  3. 3

    そのあと火を止めそのまま自然放置して圧力が下がれば出来上がり〜♪

コツ・ポイント

＊使う麺つゆによって水の分量を変えてください♪
＊ターメリックがなければ入れなくて◎
＊圧力鍋の種類、牛スネ肉、大根の大きさによって時間は調整してください♪

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てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690
2015/11/13 00:22に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 牛すね

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