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カンシャオシャーレン炊き込みごはん
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カンシャオシャーレン炊き込みごはん-レシピのメイン写真

カンシャオシャーレン炊き込みごはん

coka☆
coka☆ @cook_40116268

エビチリソースの素、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)で炊き込みごはんをつくってみました。
このレシピの生い立ち
チリソース風味の炊き込みごはんがカンタンにできたらいいな!とおもい、つくってみました。
味付けは、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)2人前を1箱のみなので、見た目より、比較的味は薄味に仕上がります。

エビチリソースの素、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)で炊き込みごはんをつくってみました。
このレシピの生い立ち
チリソース風味の炊き込みごはんがカンタンにできたらいいな!とおもい、つくってみました。
味付けは、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)2人前を1箱のみなので、見た目より、比較的味は薄味に仕上がります。

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カンシャオシャーレン炊き込みごはん

coka☆
coka☆ @cook_40116268

エビチリソースの素、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)で炊き込みごはんをつくってみました。
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チリソース風味の炊き込みごはんがカンタンにできたらいいな!とおもい、つくってみました。
味付けは、干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)2人前を1箱のみなので、見た目より、比較的味は薄味に仕上がります。

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チリソース風味の炊き込みごはんがカンタンにできたらいいな!とおもい、つくってみました。
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材料

2-3人分
  • 米 2合(300g)
  • 水 400cc
  • ベビーホタテ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • かぼちゃ 40g
  • 白ネギ 10センチ
  • カニカマ 1/2パック
  • Cook Do干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 2人用1箱
  • ピーマン 飾り 1個
  • 枝豆(黒豆) 飾り 10粒
  • 水菜 飾り 少々
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作り方

  1. 1

    米は洗って水につける。30分以上。

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    材料をカットする。玉ネギはあらみじん。ピーマンは輪切り。かぼちゃは1.5センチ角程度。

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    半分つかいました。

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    白ネギは輪切り(3mm程度)

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    1・に全部を溶かしてよく混ぜる

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方5写真
  6. 6

    飾り以外の材料を散らばせて載せる

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方6写真
  7. 7

    火にかける。ぐつぐつ沸騰したら、弱火で15分。火を止めて蒸らし15分

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方7写真
  8. 8

    蒸らしができたら、飾りの野菜をのせて完成

    • カンシャオシャーレン炊き込みごはん作り方8写真

コツ・ポイント

干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)に糖分が入っているので、強火で長く火にかけるとこげやすいので注意です。

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coka☆
coka☆ @cook_40116268
2015/11/13 00:21に公開
食べることと、山や森を歩くことが大好きです。このごろアウトドアでも手軽につくれる料理を研究中です。http://moonmaple.naturum.ne.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 エビ 枝豆 水菜 かぼちゃ ピーマン ベビーホタテ 玉ねぎ 黒豆 カニカマ 長ネギ 米

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