Wトロトロスープ

Name: Wトロトロスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら １袋; 山芋 ５０ｇ; 長ねぎ １/２本; 水 ４００ｃｃ; ダシダ 小さじ１; 塩 少々; こしょう 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

夏バテ防止にぴったり。のど越しのよいスープです。（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で、パンに添えるスープを作ってみようと。

Wトロトロスープ

yamabuki1 @wisteria79misa

夏バテ防止にぴったり。のど越しのよいスープです。（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で、パンに添えるスープを作ってみようと。

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材料

２人分

おくら１袋
山芋５０ｇ
長ねぎ１/２本
水４００ｃｃ
ダシダ小さじ１
塩少々
こしょう少々

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作り方

1
鍋に水を入れて煮立て、オクラの薄切り、長ねぎの小口切りを加える。
2
１．の鍋に山芋をすりおろし、塩、こしょうで味を調える。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2012/08/07 18:57に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

スープオクラ山芋長ネギ

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