残り物カレージャガニア
ジェイガルノ @cook_40212434
残り物カレーで思いつきレシピ
このレシピの生い立ち
以前に旦那に2日目もカレーをそのまま出したら手抜き感まるだしで微妙な顔をされたので（笑）
残り物カレージャガニア
残り物カレーで思いつきレシピ
このレシピの生い立ち
以前に旦那に2日目もカレーをそのまま出したら手抜き感まるだしで微妙な顔をされたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて薄くスライスし水にさらしてアク抜きをする
- 2
じゃがいもをお皿に広げてラップをかけて４分程度チン♪
- 3
お肉をフライパンでしっかり炒める。(油は肉汁が出るのでひきません。鶏肉の場合は引いた方がいいかも)
- 4
耐熱皿にバターを塗りチンしたじゃがいもをひく。
その上に炒めたお肉をひき、カレーをかける。 - 5
↑の工程を2回～3回繰り返したら真中を少し凹ませる
- 6
凹ませたところに卵を落とす
- 7
チーズとパン粉をかけてトースターでチーズがこんがりするまで焼いてできあがり！
- 8
たまごが固めがいい時はアルミホイルをかぶせて焼くとパン粉が真っ黒焦げにならないです
コツ・ポイント
じゃがいももお肉もしっかり火を通してください。
そしたらあとはたまごを好きな固さに調節するだけ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258411
