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洋風湯豆腐♪
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洋風湯豆腐♪-レシピのメイン写真

洋風湯豆腐♪

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

和風と同じくらいさっぱり♪サニーレタスのしゃぶしゃぶって感じもするな（笑）
(・0・。) ﾎﾎ－ｯ
このレシピの生い立ち
コンソメ味でさっぱり、野菜も沢山取れるように考えました。

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材料

3～4人分
  • 絹豆腐 500g
  • パリッとするソーセージ 適量
  • 固形コンソメ 2個
  • サニーレタス 1束
  • 水 600ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋に豆腐、ソーセージ、固形コンソメ、水を入れ沸かします。

    • 洋風湯豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    1が沸いたら、サニーレタスをしゃぶしゃぶします。

    • 洋風湯豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    2をとりわけ食べてね。

    • 洋風湯豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    最後あまっただしで雑炊にし、ねぎ入り卵を割りいれコショウをしてとろけるチーズをちらすと最高でーす♪

    • 洋風湯豆腐♪作り方4写真

コツ・ポイント

サニーレタスがこんなに美味しいとあっという間になくなりまーす。4で豆腐が残ったらつぶし、ソセージは細かく切りましょう。

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
2011/05/11 10:14に公開
食べるの大好き
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ソーセージ サニーレタス 絹ごし豆腐

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