しいたけの塩麹炒め
松っちゃんママ @cook_40170514
しいたけ・長芋・ニラの組み合わせって美味しいんですよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、ササッと炒めたら思っていたより美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけ・長芋・ニラは食べやすい長さに切っておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、しいたけ、長芋、ニラの順に炒める。
- 3
炒まったら、塩麹を小さじ１程度入れて味を調える。
コツ・ポイント
味付けは塩麹のみのシンプル炒めです。ごま油で炒めるので、ほんとに塩麹のみで美味しくいただけると思います。
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