柿のホットスムージー

柿のホットスムージー-レシピのメイン写真

柿のホットスムージー

うさぎのジャック @cook_40115823

ほっこりする味。熟れ過ぎた柿も気にならない。
このレシピの生い立ち
熟れすぎがあまり好きじゃなく、柿プリンにしようとしたら固まらず失敗…
飲み物にしてしまおうと牛乳足してつくりました(^_^;)

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飲み物にしてしまおうと牛乳足してつくりました(^_^;)

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うさぎのジャック @cook_40115823

ほっこりする味。熟れ過ぎた柿も気にならない。
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熟れすぎがあまり好きじゃなく、柿プリンにしようとしたら固まらず失敗…
飲み物にしてしまおうと牛乳足してつくりました(^_^;)

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材料

柿小さいさわし柿なら1～2個、大きい甘柿なら半分くらい
牛乳適量 50～100cc
砂糖お好みで
シナモンパウダー少々

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作り方

1

柿の皮を剥き種を除いて、適当な大きさに切ってミキサーに入れ、牛乳を加える。
2

とろとろのスムージーあるいはポタージュ状になるまでミキサーを回す。
3

耐熱のカップに注いで、牛乳の量と砂糖を好みで調整して、電子レンジで1分ほど温める。
4

仕上げにシナモンを振りかけて出来上がり。
(写真はココナッツチップスものせてみた)

コツ・ポイント

柿の甘さや牛乳の薄め加減にもよるので砂糖は好みで、後でもOK。

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うさぎのジャック

うさぎのジャック @cook_40115823

2015/11/14 08:09に公開

嫌いな食べ物いまだにメロンだけが克服できない。

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