✿鯵ぽん✿-レシピのメイン写真

✿鯵ぽん✿

ruruchirin @cook_40043304

✿もやしと玉葱の上に鯵を乗せて
　ポン酢を回しかけ蓋をして
　１０分ちょい蒸せば出来上がり♪
　鯵がふっくら美味しい～♬
このレシピの生い立ち
✿調味料ポン酢だけで簡単に
　出来るので鯵が安いと買って
　良く作ります。

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　ポン酢を回しかけ蓋をして
　１０分ちょい蒸せば出来上がり♪
　鯵がふっくら美味しい～♬
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✿調味料ポン酢だけで簡単に
　出来るので鯵が安いと買って
　良く作ります。

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ruruchirin @cook_40043304

✿もやしと玉葱の上に鯵を乗せて
　ポン酢を回しかけ蓋をして
　１０分ちょい蒸せば出来上がり♪
　鯵がふっくら美味しい～♬
このレシピの生い立ち
✿調味料ポン酢だけで簡単に
　出来るので鯵が安いと買って
　良く作ります。

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　ポン酢を回しかけ蓋をして
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　出来るので鯵が安いと買って
　良く作ります。

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材料

2人分

鯵２尾
もやし１袋
玉葱中２分の１
万能ネギの小口切り３分の１束分くらいたっぷり
生姜（あれば）１片
ポン酢７０cc

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作り方

1
鯵は尾の付け根のところから３～４ｃｍの硬い骨をそぎ落とす。
2
エラを取り。。。。
3
内臓も取る。
全体にかる～く塩をふる。
4
もやしは洗う。
5
玉葱はスライス、生姜は千切りにする。
6
フライパンにもやし→玉葱→鯵→生姜の千切りをのせる。
7
万能ネギの小口切りをたっぷりかけてポン酢を全体にふりかけ蓋をして弱めの中火で１２分前後蒸す。
8
器に盛、万能ネギを再度散らす。
9
2014/06/08
みなさまのおかげで
話題入りさせて
頂きました
(__)大感謝です✿

コツ・ポイント

✿蒸し過ぎると焦げてくるので
　10分くらいたったら様子をみながら
　火の調節をして下さい＾＾

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ruruchirin @cook_40043304

2011/05/12 11:44に公開

2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥

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このレシピのキーワード

あじもやしこねぎ玉ねぎしょうが

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