ラム酒香る♡カステラ＆柿のココットカマン
ぽろん５２６ @poron526
✿コンテスト受賞✿
ラム酒が香る、大人のココットカマン♡
焼きチーズケーキみたいでコーヒーや紅茶と好相性です♡
このレシピの生い立ち
ＭＹレシピ ID : 17904759の「カステラde焼きチーズケーキ」からヒントを得てレシピを考えました＾＾
ラム酒の風味の柿と、仕上げにかけるラム酒が大人美味しいココットカマンです♡
コーヒーや紅茶によく合います♪
ラム酒香る♡カステラ＆柿のココットカマン
✿コンテスト受賞✿
ラム酒が香る、大人のココットカマン♡
焼きチーズケーキみたいでコーヒーや紅茶と好相性です♡
このレシピの生い立ち
ＭＹレシピ ID : 17904759の「カステラde焼きチーズケーキ」からヒントを得てレシピを考えました＾＾
ラム酒の風味の柿と、仕上げにかけるラム酒が大人美味しいココットカマンです♡
コーヒーや紅茶によく合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
柿を一口サイズよりやや小さめにに切る。
今回は型抜きしました♪ -
- 2
ラム酒を振り掛け、ラップにぴったりと包んで5分～置く。
-
- 3
カステラは6等分に切る。
-
- 4
カマンベールチーズを横半分に切る。
-
- 5
ココットにカマンベールチーズを入れ、カステラ、柿、アーモンドをのせる。
-
- 6
オーブントースター（1300w）でチーズがとろけるまで4分程焼く。
※途中カステラが焦げるようでしたらアルミ箔を被せる。 -
- 7
仕上げに蜂蜜とラム酒をかける。
出来上がり♪ -
- 8
明治北海道十勝カマンベールチーズを使用しています♪
-
- 9
2015/12 1424
『明治北海道十勝カマンベールチーズ ココットカマンレシピコンテスト』で受賞。
感謝です♡ -
- 10
2017/11/14
cookpadニュースに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
今回は旬の柿を使っていますが、お好みの果物でも＾＾
蜂蜜、ラム酒はお好みで調整してください。
アーモンドの代わりに胡桃やカシューナッツ等お好みのお豆さんでも＾＾
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19258716
