鶏肉の皮をパリッと焼く方法です。
少しの手間で、段違いのおいしさです！！

このレシピの生い立ち
鶏皮あまります。でも、ブニブニの皮を子供たちはすきではなくて、カリッと焼く方法を考えました。
そのまま、食べてもいいし、刻んでサラダにトッピングしてっもおいしいです。
レシピID : 19745826 の残りの皮です。