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トマトと鶏ひき肉の春雨サラダ
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トマトと鶏ひき肉の春雨サラダ-レシピのメイン写真

トマトと鶏ひき肉の春雨サラダ

にゃん♫
にゃん♫ @cook_40228221

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材料

4人分
  • トマト 小4個
  • 鶏ひき肉 240g
  • 春雨 100g
  • 小ねぎ 6本
  • A:レモン汁 大さじ4
  • A:ナンプラー 大さじ4
  • A:砂糖 大さじ1・1/3
  • A:チリパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、鶏ひき肉を箸でほぐしながらゆでる。色が変わったら、湯を切って冷ます。

  2. 2

    春雨は熱湯で戻し、冷水にとって水気をきり、食べやすい長さに切る。トマトはヘタを取り、1.5cm角に、ねぎは2cmに切る。

  3. 3

    ボウルにAを合わせて、①、②を加えてあえる。

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にゃん♫
にゃん♫ @cook_40228221
2012/08/05 08:40に公開
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サラダ 春雨 トマト とりひき肉 こねぎ チリ

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