練乳好きが作る練乳アイス★

Name: 練乳好きが作る練乳アイス★
Yield: ４人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: 練乳（チューブ） １本（お好みで半分でもOK）; ■牛乳 ３００ＭＬ; ■生クリーム ２００ML; 卵黄 ２個; バニラエッセンス 適量; お好きなナッツ（ここではピーカンナッツとクルミ） お好みの量

chichiino @cook_40053853

私はとっても練乳が大好きです★ミルキー練乳アイス★練乳好きの方是非お試しください。
このレシピの生い立ち
練乳がとにかく大好きでお菓子を作る時には何にでも砂糖ではなくて練乳を使用するのですがアイスクリームにもたっぷり入れたらとっても美味しかったので★

練乳好きが作る練乳アイス★

chichiino @cook_40053853

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材料

４人分位

練乳（チューブ）１本（お好みで半分でもOK）
■牛乳３００ＭＬ
■生クリーム２００ML
卵黄２個
バニラエッセンス適量
お好きなナッツ（ここではピーカンナッツとクルミ）お好みの量

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作り方

1

■を鍋に入れて中火で熱して沸騰する直前でとめる。（卵黄はボールに入れてしっかり混ぜておく）
2

混ぜた卵黄のボールの中に１をゆっくり入れながら泡だて器で混ぜる。次に練乳とバニラエッセンスを入れて混ぜる
3

冷めたらタッパに入れて冷凍庫へ★
１時間に１回位冷凍庫から出してかき混ぜて柔らかくする。お好みの硬さになったら完成★
4

器に盛ってナッツをトッピングすれば完成★

コツ・ポイント

練乳は大好きな方は１本使うと美味しいです。お好みなので半分でもOKです。

練乳は風味が消えないように最後に入れるのがお勧め！

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2012/08/05 08:44に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

このレシピのキーワード

アイスクリームナッツ生クリームくるみ牛乳コンデンスミルクピーカンナッツ卵黄

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