長ネギは斜め薄切り。人参は千切り。豚肉は３ｃｍほどに切る。

クッキングシートを３０ｃｍ四方位に切り取る。

②の上に中華蒸し麺をほぐしながら広げ、①をのせる。

塩、黒こしょうを振ってザーサイをのせ、ごま油をまわしかける。

④の材料を包むようにクッキングシートの両端をねじってしっかりとめる。

耐熱皿にのせて、電子レンジで４分ほど加熱する。

食べる直前にレモンを絞る。