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アボカドとじゃがいもと卵のマヨケチャ合え
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アボカドとじゃがいもと卵のマヨケチャ合え-レシピのメイン写真

アボカドとじゃがいもと卵のマヨケチャ合え

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

アボカドとじゃがいもと卵のマヨケチャ合え♪簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
アボカドとじゃがいものサラダを作りたくて♪

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アボカドとじゃがいもと卵のマヨケチャ合え

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

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材料

2～３人分
  • アボカド(皮を剥く) 1個
  • メイクイーン(皮を剥く) 中3個
  • 卵(固茹) ２個
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○にんにくチューブ 1cm
  • 塩コショウ 適量
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分にカットし卵と一緒に鍋に入れ7~10分茹でる。じゃがいもに竹串がスッと通ったらザルにあげ冷ます。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせておく。アボカドは一口大にカットしボールにレモン汁と絡めたらじゃがいも○を加え混ぜ合わせ塩コショウする。

  3. 3

    卵が冷めたら殻を剥きボールに卵を加え全体的に混ぜ合わせ味をみて足りなければ塩マヨネーズで調整し皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいも・卵は水から中火で茹でる。茹でたら冷ましてから調理して下さい。じゃがいも・卵は好みの大きさに潰して頂いてOKです。じゃがいもの代わりにブロッコリーでも美味しいです。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
2017/03/17 02:18に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

アボカド 卵 メークイン ケチャップ

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