アプリでひらく作り方
- 1
野菜はザクザクと大きめに切っていきます。大きすぎるかな？って思っても､クタクタになります。
- 2
鶏モモを一口大に切ります。
- 3
野菜を鍋に入れ､コップ１杯の水を入れ火にかけます。野菜の上に肉を乗せていき､蓋をして中火に。
- 4
お水が上がってきたらコンソメを入れます。
- 5
お水が上がってきたらコンソメを入れます。あとでトマト缶を入れるので､水分少なめですが､心配だったらお水を足してください。
- 6
お肉が白っぽくなったら､ぐるりと掻き混ぜてトマト缶を入れます。ホールなら潰してくださいね。蓋をして弱火に。
- 7
私はシャトルシェフを使っているので､入れて放ってます。普通のお鍋なら弱火でクタクタになるまで煮てください。
- 8
お好みのやわらかさになったら､味をみて塩コショウで調味してくださいね。私は妊婦なので泣く泣く薄味です...
- 9
水分少なめなので､スープというより煮物って感じかも(;´Д`)
- 10
うちのパパはトマトの酸味が嫌いなので､パパ用はお水を増やして､塩を増やして､ケチャップを入れて､お醤油を入れて...
- 11
調味はホント好みなので､お好きなようにしてください(●´∀｀●)
コツ・ポイント
夏なので､傷むのが怖い('A`)ちょっとずつ作っては食べ作っては食べ....濃い味にしたいよー！！！
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