キュウリ、生姜を千切りにする。

パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひき、1の生姜を炒める。

3の生姜の香りがたってきたら、1のキュウリを加え、炒める。

4に、みりんを加え、炒め合わせる。

5に、白だしを加え、炒め合わせる。

6に、カレーフレークを加え、炒め合わせる。

7に、牛乳を加える。

8でふつふつとしてきたら、水気を切った2を加える。

器に9を盛り、ツナをのせ、黒胡椒をふって完成です。