濃厚*フレンチトースト

*:・あゆみ・:*
*:・あゆみ・:* @cook_40053980

生クリームと卵をたっぷり使用した濃厚なフレンチトーストです。ふわとろの食感と甘さが美味しいです♪H25.1.8話題入り*
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストを、生クリームを使って濃厚に作ってみたかったので。

濃厚*フレンチトースト

生クリームと卵をたっぷり使用した濃厚なフレンチトーストです。ふわとろの食感と甘さが美味しいです♪H25.1.8話題入り*
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストを、生クリームを使って濃厚に作ってみたかったので。

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 生クリーム 100cc
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. 2個
  5. バター 大さじ1
  6. 蜂蜜orメープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせ、バット等に流す。

  2. 2

    食パンを4等分にし、1に浸す。両面に☆が染み渡るように、時間をかけて漬ける。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、2を焼く。ふたをしながら、弱火でじっくりと火を通し、両面に焼き色を付ける。

  4. 4

    食べる際には、お好みで蜂蜜やメープルシロップをかける。

  5. 5

    H25.1.8話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

前日からパンを漬けておくと、朝食に頂く時に時間短縮出来ます。また、時間をかけて火を通す方がふっくらして美味しいので、時間に余裕のある日に作るのをオススメ致します。

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*:・あゆみ・:*
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私、主人、娘の3人で暮らしています(♡˙︶˙♡)管理栄養士のお仕事を少しずつやらせてもらっています。たくさんの方に喜んで頂けるようなごはんを作っていきたいです.+゚*。
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