キムチ、ズッキーニ、人参、牛バラ肉を細く切り、牛バラはガーリックパウダーと醤油で下味をつける。薄焼き卵を作り錦糸卵を作る

大さじ１のごま油でキムチ、ズッキーニ、人参を炒めて、フライパンから出しておく。次に大さじ１のごま油で牛ばら肉を炒める。

湯を沸かし（分量外）、そうめんをゆでる。ゆであがったら水にさらしてその後水気を切っておく。

ボウルの中で、そうめんと炒めた野菜と肉、鶏がらスープ（顆粒）、コチュジャンをよく混ぜる。

最後に、錦糸卵を混ぜ込み塩コショウで味を調整。

皿に盛り付けて出来上がり。