ブリはサッと洗って血合いを取り除いておきます

鍋に麺つゆ・水を入れ強火にかけ　沸騰したら「１」を加え再沸騰したら弱火にして煮ていきます

ブリにあらかた火が通ったら　キムチを加え更に弱火で煮込みます

「３」に　完全に火が通ったら完成です。