玉ねぎをみじん切りにする。

お鍋にマーガリンを弱火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

弱火のままクリームコーン缶を加え、空になった缶に牛乳を８分目位まで計り、鍋に移す。

コンソメキューブもくずしながら加えて混ぜ、周りがふつふつするくらいまで温める。

器に盛り、パセリを散らして出来上がり。