キラキラ☆真っ赤なとまとジャム♪

キラキラ☆真っ赤なとまとジャム♪

Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジャムを＾＾

たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジャムを＾＾

キラキラ☆真っ赤なとまとジャム♪

Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
このレシピの生い立ち
美味しいトマトジャムを＾＾

たくさんトマトがあったら～。
手作りのジャムなんて、いかがでしょう＾＾
栄養満点、添加物不使用☆手作りならではですね＾＾
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材料

とまと４００g
グラニュー糖１２０g
レモン汁小さじ１

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作り方

1
とまとは、湯むきして、皮をむく。
2
ヘタを取って、ざく切りにする。
3
鍋に入れる。
4
グラニュー糖を加え、強火で火にかける。
5
アクをとる。
6
レモン汁を加えて。
こまめにアクを取りながら、煮詰める。
とろっとなったら完成♪
7
瓶などに入れて、冷蔵庫で保存しましょう＾＾

コツ・ポイント

砂糖の量は、トマトの重さの、約３０％です。
お好みで加減して下さいね＾＾

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Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

2012/08/04 07:03に公開

いつもにこにこＰ太郎。のキッチンです（＾＾）簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪