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介護食 クリスマスフレッシュサラダ
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介護食 クリスマスフレッシュサラダ-レシピのメイン写真

介護食 クリスマスフレッシュサラダ

Umios株式会社
Umios株式会社 @cook_40080248

2014年やさしい素材レシピコンテスト 応募作品 桐生総合病院 管理栄養士 村岡頼子さん
このレシピの生い立ち
村岡さんコメント
クリスマス向けのカラーを強調しました。フレッシュで健康的なドレッシングにするため、アマニ油を使用。アレルギーの方や脂質異常症気味の方におすすめです。

スタッフコメント
クリスマスの一品に最適ですね。彩りが素敵です。

2014年やさしい素材レシピコンテスト 応募作品 桐生総合病院 管理栄養士 村岡頼子さん
このレシピの生い立ち
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クリスマス向けのカラーを強調しました。フレッシュで健康的なドレッシングにするため、アマニ油を使用。アレルギーの方や脂質異常症気味の方におすすめです。

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クリスマスの一品に最適ですね。彩りが素敵です。

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2014年やさしい素材レシピコンテスト 応募作品 桐生総合病院 管理栄養士 村岡頼子さん
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クリスマス向けのカラーを強調しました。フレッシュで健康的なドレッシングにするため、アマニ油を使用。アレルギーの方や脂質異常症気味の方におすすめです。

スタッフコメント
クリスマスの一品に最適ですね。彩りが素敵です。

2014年やさしい素材レシピコンテスト 応募作品 桐生総合病院 管理栄養士 村岡頼子さん
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クリスマス向けのカラーを強調しました。フレッシュで健康的なドレッシングにするため、アマニ油を使用。アレルギーの方や脂質異常症気味の方におすすめです。

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クリスマスの一品に最適ですね。彩りが素敵です。

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材料

1人分
  • やさしい素材トマト 26g
  • やさしい素材ブロッコリー 26g
  • やさしい素材とけないたまねぎ 15g
  • やさしい素材マンゴー 26g
  • クリームチーズ 18g
  • アマニ油 3g
  • ハーブソルト 1g
  • レモン汁 2g
  • やさしい素材はマルハニチロの商品です。
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作り方

  1. 1

    やさしい素材を自然解凍し、1㎝角にカットする。

  2. 2

    アマニ油、レモン汁、ハーブソルトを合わせる。

  3. 3

    クリームチーズも1㎝角にカットする。

  4. 4

    お皿に①、③を盛り付け、②をかける。

コツ・ポイント

エネルギー165kcal、たんぱく質2.3g、脂質10.3g、炭水化物19.3g、食塩相当量0.9g

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Umios株式会社
Umios株式会社 @cook_40080248
2015/11/27 08:46に公開
在宅向けから病院施設向けまで幅広く商品をそろえた「メディケア食品」という”やわらか食”、”介護食”を主に扱うブランドのレシピをご紹介します。HPでも、お役立ち情報、たくさんんのレシピを掲載中♪公式HP⇒http://www.medicare.umios.com/ 
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ブロッコリー クリームチーズ ハーブ マンゴー 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259689
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