簡単!和風パスタ!
まろやか、和風パスタです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の寄せ集めを兼ねて
ブロッコリーを無駄なく使いたくて
考えたレシピです。
作り方
- 1
ブロッコリーの房の部分を食べやすい大きさに、芯は薄切り、小松菜は3センチ幅くらいにきる。
- 2
パスタを電子レンジで加熱してる間に
ブロッコリーと小松菜を
フライパンで下茹でする。 - 3
材料が茹で上がったら
ある程度の茹で汁を捨て、
シーチキンを入れる。 - 4
程よく水分がとんだら、
パスタ、★をいれて
味が馴染むまで炒める。 - 5
出来上がったら、お皿に盛り付け黒胡椒をかける。
コツ・ポイント
パスタを電子レンジで茹でる時は
ほんらいの茹で時間+3分を
目安にチンしてください。
物によって誤差が生じるので
あくまで目安として考えてください。
意外と柚子胡椒とかもあうと思います!
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