きんぴらごぼう
昔ながらの味(*´∀｀)
3才の子供も食べてくれました(*´-`)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
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ゴボウを千切りにしていきます(*´-`)
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- 2
人参さんも千切りにしていきます(*´-`)
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- 3
ゴボウと人参を水に浸しておきます(^^)
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- 4
ごま油をひいて水を切ったゴボウと人参をしんなりするまで炒めていきます(о´∀`о)
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- 5
こんにゃくを入れて、砂糖、みりんを入れてしっかり炒めていきます(*´∀｀)
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- 6
甘味がついてきたら本つゆ、だしの素を入れて蓋をしていきます(^^)
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- 7
お汁がなくなるまでしっかり炊いていき、なくなったら白ごまを入れて完成です(о´∀`о)
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- 8
きんぴらごぼうが余ったら
食パンと一緒に(*´-`)ID:19913235 -
- 9
H30,9,13
鳥もも肉を入れてみました☆美味しかったぁ(o^^o) -
コツ・ポイント
味を少し濃いめにし、しっかり炒めたほぉが
ゴボウに味がついておいしく仕上がりました(*´-`)
つくれぽ
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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