meiji❤ほろうま♪❤Wチーズ パンプキン❤
food town @cook_40040268
スマートチーズを練込んだかぼちゃ餡～更にチーズを包んだ可愛らしいハロウィンサラダ♪皮や種に栄養たっぷりだから捨てずに使用
このレシピの生い立ち
口溶けのいいほろっとした食感とコクと旨みを持つスマートチーズなら、どんな食材や調味料とも好相性。 もうすぐハロウィンなので、茹でた時の食感が似ている秋が旬のエビス南瓜で、おもてなしや、彩りにも使える。簡単なサラダを考えました。
meiji❤ほろうま♪❤Wチーズ パンプキン❤
スマートチーズを練込んだかぼちゃ餡～更にチーズを包んだ可愛らしいハロウィンサラダ♪皮や種に栄養たっぷりだから捨てずに使用
このレシピの生い立ち
口溶けのいいほろっとした食感とコクと旨みを持つスマートチーズなら、どんな食材や調味料とも好相性。 もうすぐハロウィンなので、茹でた時の食感が似ている秋が旬のエビス南瓜で、おもてなしや、彩りにも使える。簡単なサラダを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
❁かぼちゃの種チップ作り方
レシピID:19068291 - 2
かぼちゃは、種はとり、皮ごと3cm角大にきる。
茹でるか、レンジでラップをして3分~5分加熱する。 - 3
ボウルにいれ、熱いうちにスマートチーズを2~3個加えマッシャーなどで潰す。
-
- 4
2の餡にスマートチーズ1個（半分に折り重ねる）を包み丸める。
☝平らな場所に置き、上から軽く押さえ⇒かぼちゃ型♪
-
- 5
箸で筋目をつける。
☝筋目の角を指でとると、より綺麗な南瓜になる。
-
- 6
お箸の頭で凹みをつけ、種を飾る。
～できあがり♪ -
- 7
❁食べる直前に20秒ほど加熱して頂く。ねり込んだチーズ、中心のチーズが溶け熱々が美味しいです♪
コツ・ポイント
☝冷してデザートとして召し上がるなら、生クリーム、バター、蜂蜜や、砂糖加えてrichにしてもGOOD!
＊かぼちゃはエビス南瓜を使用。我が家のレンジは600w設定中（調節可能機種）です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260252
