もやしは袋のまま手で軽く揉んで、食べやすい長さに折り、
ざるに移してざっと洗います。

耐熱皿に１を移し、ラップをして600ワットのレンジで3分くらい加熱します。（お使いの機種によって加減してください）

２の水気を軽く切り、熱いうちに調味料を入れて和えます。

さめるまで放置して出来上がり。